멍개가 한참 나오는 시기입니다. 이럴때 멍개로 만든 요리들을 먹으면 최고의 맛을 볼 수 있습니다. 멍개는 맛이 참 특이하죠. 쓴것같으면서도 끝에는 단맛이 나오는데 진한향도 나고. 바다의 맛을 느낄수 있는 최고의 음식이 아닐까 싶은데요. 저는 이번에 멍게비빔밥을 만들어 먹어 보았는데 정말 맛있더라구요. 멍개를 사서 껍데기와 살을 분리한다음 씻어서 초장과 상추 멍개를 넣고 비벼주면 끝!! 치매도 예방해주고 숙취도 없애준다는 멍개효능에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다.
탈모를 방지해줍니다.
멍개살도 맛있고 영양소도 많이 있지만 그냥 버려지는 멍개껍질에도 특별한 성분이 있습니다. 바로 콘드로이친황산이라는 성분인데요. 이 성분이 탈모를 방지해주는 효과가 있습니다. 요즘 탈모때문에 고민인분들 정말 많으신데요. 약을 먹고 바르는것보다 이렇게 음식으로 탈모를 치료해보는건 어떨까요?
치매를 예방해주는 효능이 있습니다.
멍개에는 기억력이 떨어지는것을 막아주는 성분이 있습니다. 건방증이 심해지는 주부나 노인성치매때문에 걱정이신분들이 있으시다면 멍개를 먹는것을 추천드립니다^^ 좋다고 한번에 너무 많이 먹으면 탈나니까 적당하게 드세요~~
숙취해소에 좋은 멍개
멍개에는 숙취해소에 도움을 주는 성분이 들어있어 멍개를 안주삼아 술을 마시면 다음날 숙취때문에 머리가 아픈일이 없다고 합니다. 멍개는 그만큼 숙취해소에 좋은 효능이 있는데요. 오늘 저녁은 멍개와 함께 술한잔? OK??
타우린성분이 듬뿍!!
멍게에는 타우린 성분이 많이 들어있어 항암효과도 있으며 신체를 노화시키는 작용을 하는 활성산소를 없애주는 효과가 있습니다. 또한 피로를 회복시켜주는 좋은 효과도 있습니다.
이밖에도 멍게는 기침이나 천신에도 효과가 있으며 혈관에 노폐물이 쌓이는 것을 막아주어 동맥경화증이나 고혈압을 예방해주며 몸속에 노폐물들이 밖으로 빠져나가게 하는 효과가 있습니다.
